| Melon
de pays au
jambon de Parme Cassoulet maison. Salade verte Plateau de fromages Sorbet maison (fraise ou framboise ou pêche ou poire...) |
| Tarte
aux poireaux
et saumon fumé Risotto de langoustines, asperges, petits pois et fèves Plateau de fromages Panna cotta aux framboises |
| Flan
de courgette sur tartare de tomates Gigot d'agneau roti aux tomates et pommes de terre. Haricots verts. Plateau de fromages Tiramisu |
| Terrine
de lapin aux
olives Epaule de veau sautée aux légumes. Pommes de terre au four. Plateau de fromages Clafoutis aux guines (ou abricots, mirabelles, figues,...) |
| Lasagna
d'aubergines Papillote de saumon en feuille de brick, brocoli et riz basmati Plateau de fromages Tarte au chocolat |
| Artichauts
tièdes au vinaigrette Poulet fermier aux câpres et olives Plateau de fromages Glace vanille, sauce chocolat |
| Velouté
de
potimaron Magret de canard aux cèpes de la Grésigne Pommes de terre sautées Plateau de fromages Tarte tatin |