Andillac es un pueblecito en el viñedo de Gaillac. Es un paysaje lindo, con valles suaves, vignas famosas, palomares antiguos. Tiene como lugar de interés : la iglesia Saint-Médar. El pueblo fue restaurado admirablemente y tiene un muro vegetal. Iluminación nocturna en verano.
La mansión "château du Cayla",
transformada en museo,
alberga los recuerdos del escritor romántico Maurice de
Guérin. El castillo y su parque se han convertido en un
centro literario, cultural e historico.
Textos: Comité
départemental du Tourisme
Fotografías: © Chambres
et table d'hôtes Artichaud
